Cupcake tutorial

6. září 2009 v 18:39 | Mila |  yummy
A hurá je to tady!!!!!!!!!!!!
Slibovaný recept:
Potřebujeme:
3/4 hrnku hladké a polohrubé mouky smíchané (1:1), 3/4 hrnku cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 1/2 lžičky jedlé sody, 1/4 lžičky soli, 6 lžic dobrého holandského kakaa, 3 lžíce (45 g ) rozpuštěného másla, 6 lžic kyšky, 1 velké vejce + 1 velký bílek
Poleva: 100 g krémového sýru, 1 hrnek mletého cukru, malé ovoce, barevné dražé, nebo jiná ozdoba dle přání
Jak na to:
Poleva: Vše umíchat do hladka.
Cupcakes: Předehřát troubu na 180°C. Standartní muffinovou formu vyložit pečícími papírovými košíčky. Na kus papíru přesít mouku, cukr, prášek do pečiva, sůl a jedlou sodu a dát stranou. Pomocí šlehače našlehat 3 lžíce horké vody s kakaem, přidat tam máslo, kyšku, vejce, bílek a šlehat jen tak dlouho, až se vše spojí. Přidat směs mouky a vše našlehat do hladka. Rozdělit těstíčko do připravených košíčků. Péct je tak dlouho, až zapíchnuté párátko je po vyjmutí čisté, což potrvá asi 20 minut. Přendat formu na mřížku a nechat úplně vystydnout. Vyklopit capcakes i s papírovými košíčky a pomocí nože s kulatou špičkou potřít jejich vrch. Ozdobit mletým kokosem, ovocem jako jsou jahory, nebo dražé, lentilkami, srdíčky atd.
//<![CDATA[ google_ad_client = "pub-4743555130371074"; google_ad_slot = "2947587641"; google_ad_width = 336; google_ad_height = 280; //]]>
A když nemám čas a ingredience pohromadě dělám klasické bábovkové těsto,které nakonec naliju do papírových košíčků a ozdobím:
1 hrnek polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 prášek do pečiva
3 vejce
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
dobrou chuť!!!!!!!!!!!!
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Itoe-chan (Maelka ^^) Itoe-chan (Maelka ^^) | 8. září 2009 v 16:29 | Reagovat

Mocc děkuji :) ^^

2 Mila Mila | 9. září 2009 v 18:59 | Reagovat

za nic:D

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama